方案概述
引言
近日，國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布 2026 年第 2 號公告，7 項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，自 2026 年 3 月 1 日起正式實施，為食品安全農(nóng)藥殘留監(jiān)管筑牢技術(shù)防線。
其中GB 2763-2026 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 2763-2021、GB 2763.1-2022;GB 23200.121-2026《植物源性食品中352種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 23200.121-2021標(biāo)準(zhǔn)，在2021版基礎(chǔ)上新增 21 種農(nóng)藥（含代謝物共 23 種）;GB 23200.122-2026《植物源性食品中草甘膦等4種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》、GB?23200.123—2026《?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?植物源性食品中硫酰氟殘留量的測定 氣相色譜法》、GB 23200.124-2026《植物源性食品中噻菌銅、噻唑鋅、噻森銅等3種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜法》以及GB 23200.125-2026《植物源性食品中春雷霉素、井岡霉素、寧南霉素、多抗霉素殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》?為2026年全新發(fā)布農(nóng)殘國家標(biāo)準(zhǔn)。
作為植物源食品農(nóng)殘殘留檢測領(lǐng)域最重要的國家標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)之“變”究竟在哪些方面體現(xiàn)？實驗室又該如何從容應(yīng)對？皖儀科技將為您劃重點，并提供全套儀器解決方案。
一、GB 23200.121-2026主要變化及解讀
1、新增21種農(nóng)藥及其代謝物
從331種擴(kuò)展至352種，化合物（含代謝物）新增23種，具體化合物列表如下所示。
表1 GB 23200.121-2026 新增化合物名單
序號 | 名稱 | 英文名稱 | CAS號 |
1 | 滅螨醌-羥基 | Acequinocyl-hydroxy | 57960-31-3 |
2 | 胺唑草酮 | Amicarbazone | 129909-90-6 |
3 | 滅草松 | Bentazone | 25057-89-0 |
4 | 8-羥基滅草松 | 8-Hydroxybentazone | 60374-43-8 |
5 | 環(huán)溴蟲酰胺 | Cyclaniliprole | 1031756-98-5 |
6 | 環(huán)氧蟲啶 | Cycloxaprid | 1203791-41-6 |
7 | 胺苯磺隆-甲基 | Ethametsulfuron-methyl | 97780-06-8 |
8 | 氟醚菌酰胺 | Fluopimomide | 1309859-39-9 |
9 | 氟吡呋喃酮 | Flupyradifurone | 951659-40-8 |
10 | 甲酰氨磺隆 | Foramsulfuron | 173159-57-4 |
11 | 氟氯吡啶酯 | Halauxifen-methyl | 943831-98-9 |
12 | 茚草酮 | Indanofan | 133220-30-1 |
13 | 氟噻唑吡乙酮 | Oxathiapiprolin | 1003318-67-9 |
14 | 硫酮菌唑 | Prothioconazole-desthio | 120983-64-4 |
15 | 異丙酯草醚 | Pyribambenz-isopropyl | 420138-41-6 |
16 | 甲氧磺草胺 | Pyroxsulam | 422556-08-9 |
17 | 四氯蟲酰胺 | Tetrachlorantraniliprole | 1104384-14-6 |
18 | Z-殺蟲畏 | Z-Tetrachlorvinphos | 22248-79-9 |
19 | 甲基噻烯卡巴腙 | Thiencarbazone-methyl | 317815-83-1 |
20 | 氟酮磺草胺 | Triafamone | 874195-61-6 |
21 | 氯啶菌酯 | Triclopyricarbe | 902760-40-1 |
22 | 單嘧磺隆 | Monosulfuron | 155860-63-2 |
23 | 滅螨醌 | Acequinocyl | 57960-19-7 |
2.方法定量限優(yōu)化
10種農(nóng)藥方法定量限下調(diào)，如下表所示。
表2 GB 23200.121-2026 方法定量限變化情況（mg/kg）
序號 | 農(nóng)藥名稱 | 谷物、油料、堅果和植物油 | 茶葉和調(diào)味料 |
1 | 啶蟲瞇 | 0.02→0.01 | 0.05 |
2 | 吡蟲啉 | 0.02→0.01 | 0.05 |
3 | 克百威 | 0.02 | 0.02→0.01 |
4 | 3-羥基克百威 | 0.02 | 0.02→0.01 |
5 | 氟啶蟲酰胺 | 0.02→0.01 | 0.05 |
6 | 氯磺隆 | 0.02→0.01 | 0.05→0.02 |
7 | 甲磺隆 | 0.02→0.01 | 0.05→0.02 |
8 | 庚烯磷 | 0.02→0.01 | 0.05→0.01 |
9 | 毒蟲畏 | 0.02→0.01 | 0.05→0.01 |
10 | 甲基異柳磷 | 0.02 | 0.05→0.01 |
3.式樣制備規(guī)則調(diào)整
樣品測定部位按照GB 2763-2026附錄A的規(guī)定執(zhí)行，不再規(guī)定各類基質(zhì)的具體稱樣量，顯著拓寬新國標(biāo)使用場景。
4.項目名稱更改
部分化合物名稱已更改，噻氟菌胺、噻唑磷和喔草酯分別改成噻呋酰胺、噻唑膦和噁草酸。
二、皖儀儀器解決方案
皖儀科技（688600.SH）作為全球精密科學(xué)儀器專業(yè)供應(yīng)商，深耕色譜、光譜、質(zhì)譜技術(shù)22年，可以為客戶提供食品安全分析檢測中全生態(tài)體系的產(chǎn)品服務(wù)以及完備的技術(shù)方案，為檢測單位提供高效精準(zhǔn)檢測技術(shù)支持，保障國民食品安全高質(zhì)量發(fā)展。
皖儀科技三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)以其更穩(wěn)定、更靈敏、更耐用屬性，輕松應(yīng)對新增痕量物質(zhì)檢測，可滿足GB 23200.121-2026、GB 23200.122-2026以及GB 23200.125-2026新國標(biāo)檢測需求。
皖儀科技離子色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)卓越的分離與檢測性能，可為GB 23200.122-2026標(biāo)準(zhǔn)中草甘膦等極性農(nóng)藥檢測提供皖儀方案。
皖儀科技液相色譜系統(tǒng)不同系列可滿足不同客戶需求，滿足GB 23200.124-2026三種農(nóng)殘化合物的檢測需求。
皖儀氣相色譜GC6100系統(tǒng)以精準(zhǔn)分析、卓越性能、靈活擴(kuò)展等特點，搭配頂空進(jìn)樣器，滿足GB?23200.123—2026?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?植物源性食品中硫酰氟殘留量的測定?氣相色譜法》新國標(biāo)檢測要求。
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